برنج هاشمی دم سیاه یکی از شناخته شده ترین و اصیل ترین ارقام برنج ایرانی است که به دلیل کیفیت پخت بالا و عطر طبیعی، محبوبیت زیادی در میان خانواده ها دارد. این برنج در شالیزارهای شمال کشور کشت می شود و نام دم سیاه به رنگ تیره انتهای دانه آن اشاره دارد که نشانه ای از اصالت و طبیعی بودن محصول است. برنج هاشمی دم سیاه پس از پخت به خوبی قد می کشد و دانه ها کاملا از هم جدا باقی می مانند، به همین دلیل ظاهر زیبایی در سفره ایجاد می کند. طعم ملایم و عطر دلنشین این برنج باعث می شود برای مصرف روزانه، مهمانی ها و مجالس رسمی انتخابی مناسب باشد. ماندگاری بالا و کیفیت ثابت از دیگر ویژگی های مهم این محصول به شمار می رود. بسیاری از مصرف کنندگان به دلیل اطمینان از اصالت، طعم مطلوب و ارزش غذایی مناسب، برنج هاشمی دم سیاه را به عنوان گزینه ای مطمئن و با کیفیت برای سفره خانواده انتخاب می کنند.
